Con motivo de la conmemoración el 11 de febrero del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, los días 13 y 14 de febrero de 2020 se desarrolló, en La Palma, la II Jornada Conmemorativa Del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia: La Mujer en las Ciencias Agroalimentarias.

Se trata de una actividad enmarcada dentro del programa impulsado por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información Mujer y Niña en la Ciencia que se desarrolla en toda Canarias, quien financia el evento.

En La Palma, organiza la jornada el CEGICEP (Centro De Gestión E Innovación Científica Y Educativa Para La Paz Y El Desarrollo Sostenible), con la colaboración de la Consejería De Nuevas Tecnologías a través del Servicio de Innovación, Investigación y Sociedad de la Información y el Museo Benahoarita del Cabildo de La Palma, el Centro del Profesorado La Palma y el Servicio de Innovación Educativa de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Calidad de la Consejería de Educación, Universidad, Cultura y Deportes, así como  los centros educativos:

• IES Las Breñas (Municipio Las Breñas)
• IES Cándido Marante (Municipio San Andrés y Sauces)
• IES Eusebio Barreto, CPEIPS Sagrada Familia Nazaret (Municipio Los Llanos de Aridane)
• IES Luis Cobiella Cuevas, CEIP Anselmo Pérez Brito, CEIP José Pérez Vidal, IES NS Virgen de las Nieves (Municipio Santa Cruz de La Palma)
• CEIP San Antonio (Municipio Breña Baja)

Agradecemos especialmente a la Escuela de Arte Manolo Blahnik de La Palma, en la persona de su coordinadora académica y de los profesores de Diseño Gráfico por su generosa contribución como miembros del jurado evaluador de los carteles presentados por los centros.

Entre las autoridades presentes en la Inauguración de las Jornadas estuvieron:

• Roberto Rodríguez Cruz: matemático, educador. Director del CEP La Palma
• Gonzalo María Pascual Perea: gerente, empresario. Universidad De Educación A Distancia. actualmente Consejero De Innovación y Nuevas Tecnologías y Ordenación del Territorio del Cabildo de La Palma.

El programa del evento contó con la participaciòn de destacadas mujeres científicas y tecnólogas tradicionales. Ellas fueron:

SILVIA MARTÍNEZ RODRÍGUEZ:

Licenciada en Biotecnología (Universidad Pablo de olavide, España 2013) y Químico Bacteriólogo Parasitólogo (Universidad Autónoma de Nuevo León, Mexico 1994). Ha sido profesora de Microbiología de Alimentos, Tecnología De Alimentos y Biología Celular en la Universidad Americana del Noreste y el Instituto Tecnológico de Linares en Mexico. Con 21 años de experiencia profesional en formaciòn y asesoría sobre tecnología, calidad y seguridad alimentaria, así como en tratamiento de aguas y control de Legionelosis y desarrollo e innovaciòn de nuevos productos para la industria agroalimentaria.

Su charla se tituló : MUJERES EN LA BIOTECNOLOGÍA Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

ONÉSIMA PÉREZ RODRÍGUEZ:

Graduado escolar con estudios de comercio, así como de contabilidad y calculo comercial (radio ECA). Cursos de Viticultura y Enología, de Cata y Poda en la Escuela de Capacitaciòn Agraria de Los Llanos De Aridane. Tiene 31 años de experiencia en el sector vitivinícola, con 25 elaborando vinos con denominación de origen, es  innovadora vitivinícola y ha recuperado practicas tecnológicas tradicionales vitivinícolas de La Palma.

Su charla se tituló: MUJERES EN LAS TECNOLOGÍAS TRADICIONALES DE PRODUCCIÓN DE VINO EN LA PALMA

LAURA ACOSTA ARMAS:

Licenciada en Biología (2011) y en Ciencias Ambientales (2012) (Universidad de Barcelona).  Máster de Formación del Profesorado (2012, Universidad de La Laguna) Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos (2016, Universidad De La Laguna). Técnico de Laboratorio en el Instituto de Investigaciòn y Tecnologìa Agroalimentaria de Barcelona y en el Instituto Tecnológico de Energías Renovables. Ha publicado artículos en revistas científicas sobre producciòn de alimentos, contaminaciòn alimentaria, así como en sismo-volcanología.

Su charla se tituló: CIENTÍFICAS EN LAS CIENCIAS AGROALIMENTARIAS Y MEDIOAMBIENTALES

MARÍA IZASKUN PETRALANDA-JAUREGUI DE PAZ:

Doctora en Ciencias Biomédicas (Universidad de Harvard), Magister Scientiarum en Parasitología Médica y Tropical (Universidad de Harvard); Licenciada en Ciencias Biológicas y Magister Scientiarum en Bioética (Universidad Central de Venezuela); Licenciado Superior en Música; estudios Masterado Procesos de Aprendizaje (Universidad Católica Andrés Bello). profesora universitaria (Universidad Harvard, Universidad Central Venezuela, Universidad Católica Andrés Bello) e investigadora, con más de 30 años de experiencia en investigaciones biomédicas sobre inmunoquímica e inmunología de parásitos; epidemiología molecular y bioética ecológica y biomédica; metodología de la investigación y diseño de proyectos de investigación; etnociencias y etnotecnologías. Actualmente coordinadora del Centro De Gestión E Innovación Científica Y Educativa Para La Paz Y El Desarrollo Sostenible (CEGICEP), para promover el desarrollo sostenible de la palma y la enseñanza de las ciencias en el contexto de La Palma. Más de 30 artículos en revistas científicas especializadas en biomedicina, parasitología, ética y educación.

Su charla se tituló: MUJERES EN LAS CIENCIAS Y LAS TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS: MARÍA YLAGAN OROSA